SELUMA – Satuan Tugas (Satgas) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Seluma mulai melakukan peninjauan intensif ke sejumlah dapur penyedia program yang sudah beroperasi. Langkah ini dilakukan untuk memastikan kualitas pelayanan dan keamanan konsumsi bagi para penerima manfaat.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Seluma yang juga tergabung Satgas MBG Kabupaten Seluma, Drs. Amri M.Pd, menyatakan bahwa tim yang diketuai oleh Sekretaris Daerah (Sekda) tersebut telah mendatangi beberapa lokasi dapur MBG atau SPPG.
“Kami sudah mendatangi beberapa dapur yang beroperasi. Kepada dapur MBG, kami menyampaikan beberapa poin kekurangan yang harus segera dibenahi. Tujuannya agar ke depan tidak ada masalah serius, seperti keracunan makanan atau kendala teknis lainnya,” ujar Amri saat memberikan keterangan, Kamis (12/2).
Selain faktor keamanan pangan, Satgas juga memberikan atensi khusus pada skema pengadaan bahan baku. Amri menegaskan agar pihak yayasan maupun pengelola dapur di Kabupaten Seluma menaati aturan harga yang telah ditetapkan.
“Kami menyarankan kepada yayasan dan SPPG agar pembelian bahan makanan tidak melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditentukan pemerintah,” tambahnya.
Lebih lanjut, Satgas mewajibkan pengelola untuk memprioritaskan potensi ekonomi daerah dalam memenuhi kebutuhan dapur. Penggunaan produk lokal menjadi syarat utama sebelum mencari pasokan dari luar daerah.
“Kami menegaskan agar setiap dapur mengambil bahan dari produk lokal. Jika memang stoknya tidak tersedia di daerah kita, baru diperbolehkan mengambil dari luar daerah,” pungkas Amri. (ndo)
